跳到主要內容

發表文章

目前顯示的是 1月, 2011的文章

范倫鐵諾兩用皮帶

  今天中年特地跑了一趟遠東百貨,目的是幫自己買條真皮皮帶取代那條已脫皮的假皮皮帶.因為剛好有三千元的禮券可用,所以到了之後直上男士用品樓層,一般來說這層是最冷清的.男人很少逛百貨公司買自己的服飾,個人覺得這層真的是陪襯性的,不然為何一樓到頂樓有超過一半的樓層是為女人而設的.   離題了,買了一條一千多元的兩用皮帶,一面是黑色可配西裝褲,一面是深咖啡色搭配休閒褲之用.其實我是要用來搭配休閒褲,之前那條二百元的路邊攤爛貨,一看就知道是假皮,老板騙說是真皮,心中早知道是假貨只因便宜就將就著用.一年過去了它終於現出原形了,破皮的樣子實在很難看.反觀自己另一條搭配西裝褲的真皮皮帶每週使用五天,好幾年過去了都還好好的.一分錢一分貨,有時候質感及耐用度是許多貴的產品值得多花點銀子去買的原因.

自行煎羊肉

  週末在家心血來潮到傳統市場買了一斤羊肉回家料理,平常渴羊肉湯覺得很貴,沒想到買帶皮羊肉一斤要超過二百五十塊.這陣子羊肉貴的新聞不是說假的.   第一次煎羊肉所以只拿出一斤中的四到五分之一,三塊結實的肉先去皮再去筋,用醬油及高梁酒醃了五分鐘.將平底鍋加熱後倒入一點油,先試煎一小塊,這塊的厚度將近兩公分,結果太厚沒全熟,切成對半再煎一次就完成了,吃起來有醬油味沒有什麼羊羶味.接下來剩下的兩大塊都切成零點八公分以下的厚度全下鍋去了,最後的成果雖不能說完美,但第一次就煎成功心裡是很滿意地!   純吃羊肉好像太無趣,倒杯紅酒搭配吃起來真是棒透了.算了一下今天試煎的羊肉似乎比外面西餐的羊排份量還多一點.單就肉的成本來看買回來自行料理划算多了,有興趣的人也可比照辦理.   第一次煎羊肉把鍋子弄的有點黑,下次會再精進煎肉技巧,一定會更駕輕就熟的!

時空旅人之妻的感傷

  離農曆年已不到十天,辦公室裡也出現了佈置,回到社區進家門前又看到農曆年的各種佈置.一個人的晚上,將一籃柳丁及幾顆小蘋果拿出來吃,才兩顆蘋果及兩顆柳丁就將吃完不久的紅燒羊肉湯的暖意澆息了!   打開iMac 看著”時空旅人之妻”這部電影,手裡抓著焦糖口味爆米花一直往嘴裡塞.飽了!但整個人還是空的,連屋裡也是,只有冰箱的壓縮機聲陪著我!

天秤男

   慵懶的天秤座討厭麻煩,討厭得要命,性格使他們承擔了不必要的責任,無可推卸。 他們不吝惜金錢,卻吝惜自由的時間和安靜的休閒時光。像所有風向星座一樣,他們喜歡自由,喜歡像風一樣誰也捉不住他。 他們喜歡自在獨立的空間。   以上截錄自 Mobile01 某網友對天秤男的部份說明.雖不能代表所有天秤男,但至少貼切地說中多數這個星座的人.

撞邪了!

  今天晚上陪孩子去上鋼琴課,在準備坐電梯上音樂教室時女兒手指著另一個學生說”一樣的鞋子!” 原來是撞鞋了!沒說好變成”撞邪了!”

順天堂炮附子服用心得

  服用順天堂炮附子已超過兩週,剛好最近都是寒冷且溫度都在20度C以下,最方便體會其效果,當然自已也有偶爾搭配吃羊肉也順便驗證羊肉是否如中醫所述的那般好用.   早晚各一次 每次約1克 ,早上服用一個半或兩小時後腳底開始出現灼熱感,持續時間超過四個小時,服用時會有舌頭發麻的感覺.晚上睡前服用,所以睡眠中沒有腳底出現灼熱感的現象,但不能蓋太保暖的被子會有下半身熱到睡不著的問題.服用至今均能讓腰部以下在寒冷的冬天保持溫暖,但手掌仍無法常保溫熱,只要洗過冷水都要十分鐘以上才能恢復一點暖和感.   劑量自行控制,雖沒有很精準的小匙子可以用,但目測法兩週下來也很熟練地知道用量.因為身體服用後的反應會告訴自己效果如何.只要維持在不造成心悸感且不會太懊熱難受即可.這幾天天氣仍在十八度C以下,早晚一次的量都比一開始服用時些微加重,但仍無心悸感.

可怕的南陽街自助餐

  台北市南陽街是有名的補習街,也是條生意興隆的街.賣吃的店面幾乎都是從早餐就開始營業,這些店家養活了附近補習的學生及上班族.也因為生意很競爭,價格上都是很實惠的,很少有高價位的店家可以經營的很好.但相對地,衛生上真的是一大隱憂,雖然沒有發生大事,但常在這一帶消費的人都知道要小心挑選店家.   自助餐在這一帶生意是不差,用餐時間常會有排隊的情形.平常我是不吃自助餐,但有一天和同事去他常吃的那家買回來吃,吃到一半發現好像有根細細但很硬的東西.還好個人吃飯是細嚼慢嚥型,否則這根要命的東西早就吞下肚.在尚未從嘴中將它吐出來前已經猜到它是根鋼刷的斷絲.果然如同我所料,這將近三公分的東西就這麼不小心被店家放到食物中.   一般來說,用鋼刷刷鍋子或桶子最後一定會有用清水沖洗的動作,應不致於將此物留在其中.可見這是個多麼粗心的店員.建議大家吃東西還是要小心點,細嚼慢嚥才是飲食安全之道.